BOGOR, iNewsBogor.id - Lippo Plaza Ekalokasari Bogor kembai menggelar pesta kuliner dengan tema 'Festival Kuah-Kuah Nusantara' yang dimulai pada tanggal 24 Januari-4 Februari 2024. Festival ini menghadirkan cita rasa nusantara yang didominasi jenis makanan berkuah dengan pilihan lebih dari 40 jenis makanan.
Mulai dari Soto Betawi H. Agus Barito, Mie Kocok Bandung Marika, Cuanki Bandung Mang Udin, Pempek Sriwijaya Jelambar, Bakso Babat Salatiga Agung, Bakwan Malang Wapo, Mie Ayam Bangka Mak Cun, Sayur Lodeh Khas Rumah Kopi Klotok Jogja, Tongseng & Rawon Arema, Garang Asem ndeso, Empal gentong Ibu Sumiasih, Soto Mie Bogor Mang Ohim dan masih banyak lainnya.
Tema Festival Kuah-Kuah Nusantara diambil kali ini karena memasuki musim penghujan yang mulai massif. Sajian kuah menjadi sajian kuliner yang sangat sesuai sebagai penghangat dan kudapan di kala hujan.
Festival Kuah-Kuah Nusantara dapat dijumpai pengunjung di Atrium Utama, lantai Ground Floor, Lippo Plaza Ekalokasari Bogor, diselenggarakan sebagai rangkaian kegiatan Lunar New Year dan juga untuk memperkenalkan ragam kuliner berkuah yang dikenal masyarakat luas.
"Festival kuah uah Nusantara kali ini kita jadikan tema kegiatan kuliner melengkapi kegiatan kuliner yang kami selenggarakan sebelumnya dan disambut baik oleh masyarakat bogor sehingga kami melanjutkan kegiatan ini untuk terus dapat melayani dan menjadikan Lippo Ekalokasari Bogor sebagai pusat perbelanjaan dan juga tujuan wisata kuliner melengkapi kuliner yang telah ada di Bogor dengan sajian kuliner Nusantara yang beragam dan tentunya disesuaikan dengan selera masyarakat Bogor," kata Mall Director Lippo Plaza Ekalokasari Bogor Aji Widiarto dalam keterangannya, Jumat (26/1/2024).
Selain menyajikan ragam makanan Nusantara khususnya sajian makanan berkuah, kegiatan kuliner kali ini diikuti pelaku usaha kuliner paling banyak dibandingkan event kuliner sebelumnya. Total lebih dari 40 pelaku usaha kuliner yang bergabung dalam kegiatan ini sekaligus membuktikan antusias mereka mendukung Festival Kuah-Kuah Nusantara.
"Kegiatan ini juga kami harapkan dapat meningkatkan popularitas dari kuliner tradisional Indonesia akibat dan semakin bertumbuhnya bisnis kuliner, dan kami harapkan para peserta yang bergabung dalam kegiatan yang merupakan pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) dapat terus mmengembangkan bisnisnya dengan terus meningkatkan kualitas dan sajian makanan dan mampu bersaing dengan ragam dan jenis kuliner lainnya," harapnya
Festival Kuah-Kuah Nusantara hadir berkat kerjasama antara Lippo Plaza Ekalokasari Bogor dengan JIISComm (PT Samsaka Lestari Rasa) dimana JIISComm merupakan event organizer yang bergiat dalam mengangkat dan melestarikan kuliner Indonesia sekaligus menjadi fasilitator antara penyaji dan penyuka kuliner.
Editor : Ifan Jafar Siddik
Artikel Terkait
