Menu Makanan Berbuka Puasa: Nikmati Kembangnya Ragam Kuliner Indonesia

BOGOR, iNewsBogor.id - Berbuka puasa merupakan momen yang dinanti-nantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia setelah menjalankan puasa sepanjang hari. Di Indonesia, berbuka puasa tidak hanya menjadi kegiatan ibadah, tetapi juga sebuah tradisi budaya yang kaya dengan ragam kuliner lezat yang memanjakan lidah.

Dari makanan tradisional hingga kreasi modern, berikut adalah beberapa menu makanan berbuka puasa yang dapat menambah keceriaan saat berbuka:

1. Kolak Kolak merupakan hidangan manis khas Indonesia yang terbuat dari campuran buah-buahan seperti pisang, ubi, dan labu yang direbus dengan santan, gula, dan rempah-rempah seperti daun pandan dan kayu manis. Kolak biasanya disajikan sebagai hidangan penutup saat berbuka puasa dan memberikan rasa manis yang menyegarkan.

Baca Juga

Pimpinan DPRD Kota Bogor Gelar Acara Buka Puasa dan Santunan Anak Yatim

2. Bubur dan Biji-Bijian Bubur merupakan hidangan yang sering disajikan saat berbuka puasa di Indonesia. Berbagai jenis bubur seperti bubur sumsum, bubur ketan hitam, atau bubur kacang hijau menjadi pilihan yang populer. Selain itu, biji-bijian seperti kurma, kacang hijau, dan kacang tanah juga sering dimakan sebagai camilan berbuka.

3. Takjil Takjil adalah hidangan ringan yang disantap saat berbuka puasa untuk mengisi perut sebelum makan utama. Takjil bisa berupa jajanan pasar seperti kolak, es buah, es campur, tahu isi, gorengan, atau aneka kue tradisional yang membuat momen berbuka puasa semakin istimewa.

4. Nasi Goreng/Nasi Kebuli Nasi goreng atau nasi kebuli sering dijadikan hidangan utama saat berbuka puasa di beberapa daerah di Indonesia. Nasi goreng adalah nasi yang digoreng bersama bumbu dan bahan tambahan seperti telur, daging, dan sayuran. Sedangkan nasi kebuli adalah nasi berbumbu dengan daging kambing atau domba yang dihidangkan dengan acar dan kismis.

Baca Juga

Buka Puasa Mana Lebih Dulu Dikonsumsi, Kurma atau Air? Ini Kata Dokter IPB University

5. Minuman Segar Minuman segar seperti air putih, air jahe, es kelapa muda, atau es buah sering disajikan untuk menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa seharian. Minuman segar ini memberikan kesegaran dan kembali energi setelah beribadah.

6. Hidangan Tradisional Tidak lengkap rasanya berbuka puasa tanpa hidangan tradisional khas daerah masing-masing. Misalnya, pecel, soto, opor ayam, ketupat, lontong, atau makanan khas lainnya yang disajikan dengan beragam bumbu dan rempah-rempah khas Indonesia.

Dengan beragam menu makanan berbuka puasa yang lezat dan menyegarkan ini, momen berbuka puasa di Indonesia menjadi lebih istimewa dan berkesan.

Baca Juga

Jadwal Buka Puasa Kamis 14 Maret 2024 di Wilayah Jabodetabek, Lengkap dengan Doa

Selamat menikmati berbuka puasa dengan keluarga dan sahabat terdekat!

Editor : Ifan Jafar Siddik