DEPOK, iNewsBogor.id - Kolak janda jadi takjil favorit buka puasa yang dijual di Bazar Ramadhan di RW 08 Cimpaeun, Depok.
Kolak Janda memiliki warna ungu alami yang menggoda dan rasa manis legit yang membuatnya disukai banyak orang. Tak heran, Kolak Janda menjadi salah satu takjil favorit di bazar tersebut.
Kolak Janda terbuat dari paduan ubi ungu, pacar cina, dan kolang-kaling. Ubi ungu dipilih karena warnanya yang unik dan rasanya yang manis alami. Pacar cina memberikan rasa manis dan tekstur kenyal, sedangkan kolang-kaling menambah kelezatan dengan teksturnya yang kenyal dan kandungan gizinya yang tinggi.
Kolak Janda dibuat oleh Wiwi dan 9 rekannya. Mereka patungan untuk membeli bahan dan peralatan untuk berjualan di Bazar Ramadhan. "Satu gelas Kolak Janda dibanderol dengan harga Rp5.000, yang terbilang terjangkau," ujar Wiwi
Selain Kolak Janda, Wiwi dan teman-temannya juga menjual takjil lain seperti Es Oyen, Es Teh Manis, Lontong, Tahu Jaletot, Bakwan, Asinan Buah dan Sayur, serta Keripik Bawang. Namun, Kolak Janda tetap menjadi takjil yang paling cepat habis.
Kolak Janda merupakan takjil unik dan lezat yang menjadi favorit di Bazar Ramadhan Cimpaeun. Rasanya yang manis legit dan warnanya yang ungu menggoda membuat banyak orang tertarik untuk mencicipinya. Selain itu, harganya yang terjangkau dan usaha bersama ibu-ibu di baliknya menjadi nilai tambah yang menarik.
Editor : Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta
Artikel Terkait
