BOGOR, iNewsBogor.id - Jawa Barat, dengan keberagaman budaya dan tradisinya, menyajikan hidangan-hidangan khas yang lezat untuk merayakan Natal.
Berikut adalah beberapa makanan khas Natal di Jawa Barat yang memikat lidah:
Nasi Liwet
Nasi Liwet, hidangan nasi khas Jawa Barat, seringkali dihidangkan dengan lauk pauk khas Natal seperti rendang daging, sambal goreng ati ampela, dan ayam panggang. Paduan rempah-rempah yang khas membuat hidangan ini tak terlupakan.
Soto Bandung
Meskipun soto adalah hidangan khas sepanjang tahun, di musim Natal, Soto Bandung sering menjadi pilihan untuk hidangan hangat dan lezat. Kuah kental dengan daging sapi yang empuk dan pelengkap seperti tauge membuatnya cocok untuk hidangan Natal di Jawa Barat.
Serabi
Sebagai pencuci mulut, serabi menjadi pilihan yang pas. Kue tradisional ini terbuat dari tepung beras dan kelapa parut, yang kemudian dipanggang atau dibakar. Serabi dihias dengan kelapa parut dan disajikan dengan kinca, sirup kelapa yang manis.
Editor : Ifan Jafar Siddik
Artikel Terkait
