Makan Telur setiap Hari Bisa Turunkan Risiko Penyakit Jantung

BogorRaya, iNews.id - Mengonsumsi telur setiap hari bisa menurunkan risiko  penyakit jantung. Bagusnya, telur juga sumber protein yang sangat baik.

Protein sering disebut sebagai bahan penyusun tubuh. Satu butir telur mengandung 6,5 gram protein. Jika makan dadar tiga telur, didapatkan 19,5 gram protein, yang hampir setengah dari batas harian. Jadi, Anda perlu mengonsumsi 250 kalori (tentu saja lebih, dengan tambahan telur dadar), dan ini adalah makanan yang menyehatkan.

Baca Juga

Harga Telur Merangkak Naik, Pedagang Pasar dan Jajanan di Bogor Menjerit

Dikutip dari asweetpeachef, Sabtu (29/5/2021), berikut deretan manfaat mengonsumsi telur: 

1. Meningkatkan kolesterol baik

Telur meningkatkan kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL). Penelitian menunjukkan peningkatan kadar HDL menurunkan risiko stroke. 

Baca Juga

Kasus Telur Busuk untuk Bansos, Ketua DPRD Kabupaten Bogor Minta Diusut Tuntas

2. Mengurangi risiko penyakit jantung

Telur harus dimakan dalam jumlah sedang. Bila dikonsumsi berlebih, terutama bila digoreng dengan banyak mentega serta dijadikan burger, hal ini dapat membahayakan jantung. Sebenarnya telur mengandung nutrisi yang menyehatkan jantung dan mencegah penyakit jantung jika diolah menjadi makanan sehat. Folat, asam lemak tak jenuh, Vitamin E, dan beberapa Vitamin B ditemukan dalam telur

3. Baik untuk Kesehatan mata

Baca Juga

Telur Busuk untuk Bansos di Bogor, Penegak Hukum Selidiki Kasusnya 

Telur mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata. Hal ini penting untuk diketahui karena kekurangan vitamin A adalah penyebab kebutaan yang paling umum pada anak-anak di negara berkembang. 

Selain itu, zeaxanthin dan lutein adalah dua nutrisi yang dapat mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak. Satu studi menunjukkan, mengonsumsi kuning telur per hari secara signifikan meningkatkan kedua nutrisi ini di dalam darah.

4. Kesehatan otak

Baca Juga

Terima Telur Busuk, Penerima BPNT di Desa Karang Tengah Bogor Ajukan Protes

Telur mengandung 125,5 miligram kolin (sekitar 1/4 dari yang Anda butuhkan). Kolin baik untuk kesehatan jantung dan penting untuk otak. Kolin membantu mengatur memori dan suasana hati. Studi telah membuktikan, hal itu membantu fungsi kognitif seperti memori visual dan verbal. Membran yang mengelilingi sel dibentuk dengan bantuan kolin. Selama kehamilan dan juga saat menyusui, kolin juga penting untuk perkembangan otak bayi.
 

Editor : ZenTeguh