Cita Rasa Khas Bogor Saat Ramadan
Di Kota Bogor, pilihan kuliner berbuka puasa semakin beragam dengan sentuhan khas daerah. Beberapa makanan yang kerap dijumpai antara lain:
Kolak pisang dan biji salak, hidangan manis yang hampir selalu hadir saat Ramadan.
Gorengan seperti bakwan, tahu isi, dan pisang goreng yang menjadi teman minum teh saat azan Magrib.
Soto Bogor dan laksa Bogor, menu hangat yang sering disantap setelah takjil.
Aneka minuman segar, termasuk es buah dan es campur yang membantu mengembalikan energi setelah berpuasa.
Fenomena meningkatnya pedagang kaki lima menjelang waktu berbuka juga menjadi ciri khas Ramadan di berbagai wilayah Indonesia. Aktivitas masyarakat biasanya memuncak pada sore hari hingga menjelang Magrib, ketika banyak orang berburu takjil di pinggir jalan maupun pusat kuliner.
Editor : Ifan Jafar Siddik
Artikel Terkait
