Berikut 9 Makanan Pantangan Kolesterol Tinggi

Baca Juga

8 Cara Menurunkan Kolesterol Secara Alami Tanpa Obat

3. Jeroan

Jeroan adalah makanan yang kaya akan kandungan zat besi, sehingga bisa memberikan manfaat bagi tubuh. Di sisi lain, pengidap kolesterol tinggi harus berhati-hati dalam mengonsumsi makanan yang satu ini.

Jeroan atau daging organ dalam yang biasanya terdiri dari hati, paru, hingga jantung ini mengandung kadar kolesterol dan purin yang tinggi. Oleh karena itu penderita kolesterol dan asam urat disarankan untuk membatasi konsumsi jenis makanan ini.

Baca Juga

Jengkol Cegah Kolesterol, Fakta apa Mitos?

4. Daging Olahan

Makanan pantangan kolesterol tinggi berikutnya adalah daging merah atau daging olahan. Beberapa jenis makanan instan seperti burger dan sosis menggunakan bahan utama daging merah yang memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.

Selain menjadi pantangan kolesterol tinggi, daging olahan juga sering dikaitkan dengan makanan pemicu kanker dan penyakit jantung yang sebaiknya dihindari atau dibatasi konsumsinya.

Baca Juga

Kendalikan Kolesterol, Agar Puasa Ramadan Semakin Afdol

Menurut penelitian, daging olahan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Penelitian ini melibatkan 614 ribu peserta, dan ditemukan bahwa menambahkan 50 gram porsi daging olahan per hari mampu meningkatkan risiko penyakit jantung sebesar 42%.

Oleh karena itu, Anda disarankan untuk tidak mengonsumsi daging olahan secara berlebihan. Anda dapat mengganti daging olahan dengan potongan daging yang rendah lemak untuk menghindari risiko kolesterol tinggi atau pun penyakit jantung.

5. Kulit Ayam

Daging ayam merupakan salah satu makanan yang aman bagi pengidap kolesterol selama Anda memilih bagian yang tepat. Bagian ayam yang perlu dihindari oleh penderita kolesterol adalah kulit ayam.

Kulit ayam  adalah lemak. Terlebih jika pengolahannya dengan cara digoreng menggunakan minyak, maka jumlah kalori dan kolesterol pun semakin meningkat.

Editor : Ifan Jafar Siddik