Menu Khas Buka Puasa: Nikmati Kelezatan Tradisional di Bulan Ramadan

BOGOR, iNewsBogor.id - Bulan Ramadan telah tiba, dan suasana berbuka puasa selalu dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Momennya yang penuh berkah dan kebersamaan seringkali disambut dengan hidangan khas yang lezat dan menggugah selera.

Berikut ini adalah beberapa hidangan khas buka puasa yang dapat Anda nikmati bersama keluarga dan teman-teman:

1. Kolak

Kolak adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari buah-buahan yang direbus dalam santan dan gula merah. Beberapa varian kolak yang populer antara lain kolak pisang, kolak ubi, dan kolak biji salak. Hidangan manis ini cocok untuk menyegarkan tenggorokan setelah seharian menahan lapar.

2. Ta'jil

Baca Juga

10 Kuliner Malam di Bogor, Dekat dari Jakarta Naik KRL di Stasiun Gondangdia hanya 1 Jam

Ta'jil adalah hidangan ringan yang biasanya disantap terlebih dahulu saat berbuka puasa untuk mengembalikan energi. Beberapa contoh ta'jil yang populer meliputi kurma, kolak, es buah, dan makanan ringan seperti gorengan.

3. Sambusa

Sambusa, juga dikenal sebagai samosa di beberapa negara, adalah camilan yang terbuat dari kulit tepung yang diisi dengan daging cincang, kentang, atau sayuran seperti kacang hijau dan kecambah. Sambusa biasanya digoreng hingga garing dan disajikan dengan saus pedas atau chutney.

4. Bubur Lambuk

Bubur lambuk adalah hidangan bubur yang disajikan khas di Malaysia selama bulan Ramadan. Bubur ini terbuat dari beras, daging, sayuran, dan rempah-rempah yang dimasak bersama-sama dalam kuah yang kaya rempah. Bubur lambuk sering disajikan secara cuma-cuma di masjid-masjid dan tempat-tempat ibadah lainnya.

5. Dadar Gulung

Baca Juga

7 Cafe di Pajajaran Bogor, Nomor 6 Berkonsep Warteg 

Dadar gulung adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan telur yang tipis dan elastis yang diisi dengan campuran kelapa parut dan gula merah. Kue ini kemudian digulung dan dipanggang hingga matang. Dadar gulung memiliki rasa manis dan gurih yang sempurna untuk mengakhiri waktu puasa.

Bulan Ramadan adalah waktu yang istimewa untuk menikmati hidangan-hidangan khas yang mengingatkan kita akan kehangatan dan kebersamaan.

Dengan mempersiapkan hidangan-hidangan khas buka puasa ini, kita dapat menikmati momen berharga bersama keluarga dan teman-teman serta menikmati lezatnya hidangan tradisional yang selalu membuat hati dan perut terasa bahagia.

Baca Juga

Rummi Kopi Lan Tresna, Usung Konsep Keluarga Sajikan Kuliner Khas Nusantara

Semoga artikel ini memberikan inspirasi bagi Anda untuk menyiapkan hidangan khas buka puasa yang lezat dan memuaskan.

Selamat menikmati buka puasa bersama orang-orang tercinta!

Editor : Ifan Jafar Siddik