Ba'so Seuseupan, Bakso Legendaris Bogor yang Jadi Hidangan Wajib Lebaran

BOGOR, iNewsBogor.id – Selain ketupat, opor ayam, dan aneka daging, bakso menjadi salah satu kuliner yang tak bisa dilewatkan saat Lebaran. Makanan berkuah yang mengenyangkan ini selalu menjadi favorit masyarakat untuk disantap bersama keluarga di hari yang penuh kebersamaan.

Di tengah beragam hidangan khas Idulfitri, rasanya belum lengkap jika belum menikmati semangkuk bakso bersama orang-orang tercinta. Bagi pencinta bakso, salah satu yang wajib dicoba adalah Ba’so Seuseupan, bakso legendaris yang telah menjadi ikon kuliner di Kota dan Kabupaten Bogor.

Eksistensi Sejak 1984, Jadi Langganan Keluarga dari Generasi ke Generasi

Baca Juga

Tradisi Warga Cinangka Kabupaten Bogor, Cucurak Bakso Campur Nasi di Penghujung Bulan Rajab

Dikenal sejak tahun 1984, Ba’so Seuseupan tetap memiliki tempat spesial di hati para penikmatnya, meskipun banyak varian bakso baru bermunculan. Rahasianya terletak pada penggunaan bahan berkualitas, dipadukan dengan bumbu turun-temurun yang khas, menciptakan rasa yang otentik dan berbeda dari bakso lainnya.

Ba'so Seuseupan Bogor. Foto: iNewsBogor.id

Menurut Jeje Zaenal Mutakin, pengelola Ba’so Seuseupan cabang Gunungbatu, setiap momen Lebaran, warungnya selalu dipenuhi pelanggan setia, bahkan hingga tiga generasi.

“Ba’so Seuseupan sudah berdiri sejak 1984, jadi setiap Lebaran pelanggan setia kami pasti datang. Ada yang dulu datang saat masih pacaran, sekarang datang dengan anak dan istrinya, bahkan ada yang membawa cucu hingga cicitnya,” kata Jeje, Rabu (2/4).

Baca Juga

Nikmat Makin Lengkap: Bihunku Kolaborasi dengan BMK

Tingginya permintaan selama Lebaran membuat Ba’so Seuseupan meningkatkan produksi mereka hingga lima kali lipat dari biasanya.

“Kalau hari biasa kami hanya membuat satu ember besar adonan bakso, selama Lebaran bisa meningkat dua hingga lima kali lipat,” jelas Jeje.

Lonjakan produksi ini pun berbanding lurus dengan peningkatan omzet yang bisa melonjak hingga sepuluh kali lipat selama musim Lebaran.

Baca Juga

Tukang Bakso Legendaris di Depan Dinkes Kota Bogor Selalu Ramai Pembeli,  Warga: Harganya murah

“Bakso sudah jadi hidangan wajib saat Lebaran, makanya omzet kami bisa naik drastis selama momen ini,” tambahnya.

Empat Cabang di Bogor, Siap Puaskan Pecinta Bakso

Tak hanya di Gunungbatu, Ba’so Seuseupan kini telah memiliki empat cabang yang tersebar di Kota dan Kabupaten Bogor, yaitu:

1. Jalan Raya Tapos No. 1, Banjar Waru, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor.

2. 

   Baca Juga

   Bakso Cuanki dan Hidangan Khas Nusantara ala Kaki Lima Jadi Menu Berbuka Puasa di Hotel Royal Bogor

   Jalan Raya Taman Cimanggu No. 36, RT 03/RW 01, Kedung Waringin, Kecamatan Tanah Sereal, Kota Bogor.

3. Jalan Bangbarung Raya No. 3, RT 01/RW 11, Bantarjati, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor.

4. Jalan Raya Gunungbatu No. 37, RT 01/RW 05, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor.

Untuk jam operasional, cabang Gunungbatu buka setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB, kecuali Jumat yang buka mulai pukul 13.00 WIB.

Bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa bakso legendaris yang tak lekang oleh waktu, Ba’so Seuseupan bisa menjadi pilihan tepat untuk menghangatkan momen kebersamaan di Hari Raya.

Editor : Furqon Munawar