Dinkes Kota Bogor Selidiki Dugaan Keracunan Makanan di Sekolah, 36 Siswa Alami Gejala

Selain itu, Dinas Kesehatan juga telah:

• Melakukan inspeksi kesehatan lingkungan (IKL) ke dapur penyedia makanan.

• Memberikan pelatihan higiene dan sanitasi pangan kepada penjamah makanan.

• Mewajibkan penyimpanan sampel makanan selama 2x24 jam di freezer.

• Memberikan penyuluhan dan pembinaan berkala kepada seluruh penyedia makanan sekolah.

Sri Nowo Retno juga mengingatkan masyarakat untuk lebih teliti dalam mengonsumsi makanan.

“Pastikan makanan yang dikonsumsi diolah secara higienis dan disimpan dengan baik. Bila mengalami gejala keracunan, segera hubungi puskesmas terdekat atau call center PSC 119,” tegasnya.

Kasus ini menjadi pengingat pentingnya pengawasan ketat terhadap keamanan pangan di lingkungan sekolah, terlebih dalam program makanan bergizi (MBG) yang menyasar ribuan siswa setiap harinya.

Editor: Furqon Munawar