Sinergi UIKA Bogor dan Dunia Industri Dorong Inovasi Minyak Kenari Halal Berkelanjutan
Ketua Tim Peneliti UIKA, Dr. Trisiladi Supriyanto, M.Si., menjelaskan bahwa riset ini merupakan bagian dari program hilirisasi yang melibatkan mitra industri sejak tahap perencanaan hingga pengembangan produk.
“PT SHV memberikan spesifikasi produk yang diinginkan. Ini menjadi kolaborasi strategis karena produknya berorientasi pada Healthy and Halal Foods,” jelasnya.
Pendekatan ini memastikan hasil riset tidak berhenti di laboratorium, tetapi langsung memiliki relevansi pasar dan potensi komersialisasi yang tinggi.
Sementara itu, Direktur PT Sinar Hijau Ventures, Dessi Yuliana, menekankan bahwa SHV berkomitmen untuk memperluas akses pasar bagi masyarakat di kawasan hutan, terutama di wilayah timur Indonesia.
“Kami fokus memberikan akses pasar kepada komunitas hutan dengan membangun hub-hub kecil di sekitar kawasan hutan. Harapannya, fasilitas ini dapat membantu masyarakat yang selama ini belum memiliki akses pasar,” ujarnya.
Editor : Ifan Jafar Siddik