Durian Sering Dituding Pemicu Kolesterol Tinggi, Guru Besar IPB University Ungkap Fakta Sebenarnya
Ia menjelaskan bahwa kolesterol tinggi umumnya disebabkan oleh pola makan yang tidak seimbang dan berlangsung dalam jangka waktu lama. Kondisi tersebut membuat tubuh menjadi lebih sensitif terhadap berbagai jenis makanan dan meningkatkan risiko penyakit jantung koroner.
"Kalau Anda orang sehat, menikmati durian itu nikmati saja. Tetapi ketika dokter sudah mengatakan Anda kolesterolnya tinggi, maka makan durian itu tetap harus diwaspadai dengan jumlah yang secukupnya," tambahnya.
Selain isu kolesterol, sebagian masyarakat juga sering mengeluhkan pusing atau sakit kepala setelah mengonsumsi durian.
Menurut Prof Ali, kondisi tersebut bukan disebabkan oleh kolesterol, melainkan karena kandungan gula, kalium, serat, dan lemak dalam durian yang dapat memengaruhi kondisi tubuh pada sebagian orang.
Durian juga termasuk buah yang bersifat hipertermik atau menghasilkan sensasi panas pada tubuh setelah dikonsumsi.
Editor : Furqon Munawar