Nasi Uduk Ungu: Nasi Uduk Ungu adalah makanan khas Sukabumi yang terbuat dari nasi dan santan kelapa. Nasi ini memiliki warna ungu yang berasal dari buah bit dan ubi ungu, memberikan cita rasa yang gurih dan unik.
Moci: Moci adalah kue khas Sukabumi yang terkenal sebagai oleh-oleh. Awalnya, moci dibuat dalam dua varian, yaitu moci tanpa isi (kiathong) dan moci dengan isian kacang. Kini, terdapat beragam varian moci mulai dari cokelat, kacang, durian hingga milo. Tekstur kenyal dan rasa manis membuat moci disukai oleh berbagai kalangan.
Roti Priangan: Di Kota Sukabumi, Anda dapat menemukan Roti Priangan buatan Oey Tjiang Lie. Roti ini sudah diproduksi sejak tahun 1943 dan hanya tersedia di Sukabumi. Roti Priangan masih menggunakan oven tradisional hingga saat ini dan tidak menggunakan bahan pengawet. Bahan-bahan utamanya adalah susu, terigu, dan mentega.
Kuliner Sukabumi menawarkan beragam cita rasa yang menggugah selera dan tentu layak dicoba saat Anda mengunjungi daerah ini.
Editor : Ifan Jafar Siddik
Artikel Terkait
