Ba'so Seuseupan, Bakso Legendaris Bogor yang Jadi Hidangan Wajib Lebaran

BOGOR, iNewsBogor.id – Selain ketupat, opor ayam, dan aneka daging, bakso menjadi salah satu kuliner yang tak bisa dilewatkan saat Lebaran. Makanan berkuah yang mengenyangkan ini selalu menjadi favorit masyarakat untuk disantap bersama keluarga di hari yang penuh kebersamaan.
Di tengah beragam hidangan khas Idulfitri, rasanya belum lengkap jika belum menikmati semangkuk bakso bersama orang-orang tercinta. Bagi pencinta bakso, salah satu yang wajib dicoba adalah Ba’so Seuseupan, bakso legendaris yang telah menjadi ikon kuliner di Kota dan Kabupaten Bogor.
Dikenal sejak tahun 1984, Ba’so Seuseupan tetap memiliki tempat spesial di hati para penikmatnya, meskipun banyak varian bakso baru bermunculan. Rahasianya terletak pada penggunaan bahan berkualitas, dipadukan dengan bumbu turun-temurun yang khas, menciptakan rasa yang otentik dan berbeda dari bakso lainnya.
Menurut Jeje Zaenal Mutakin, pengelola Ba’so Seuseupan cabang Gunungbatu, setiap momen Lebaran, warungnya selalu dipenuhi pelanggan setia, bahkan hingga tiga generasi.
“Ba’so Seuseupan sudah berdiri sejak 1984, jadi setiap Lebaran pelanggan setia kami pasti datang. Ada yang dulu datang saat masih pacaran, sekarang datang dengan anak dan istrinya, bahkan ada yang membawa cucu hingga cicitnya,” kata Jeje, Rabu (2/4).
Editor : Furqon Munawar