Sementara itu, Dekan Fakultas Peternakan Unpad, Prof. Rahmat Hidayat, menilai industri peternakan nasional masih menghadapi sejumlah persoalan, seperti ketimpangan populasi ternak dengan jumlah penduduk, produksi yang belum optimal, usia peternak yang relatif senior, serta rendahnya tingkat pendidikan dan partisipasi kelembagaan peternak.
“Di sisi lain, program Makan Bergizi Gratis mendorong peningkatan permintaan produk peternakan. Ini menjadi tantangan sekaligus peluang bagi seluruh pemangku kepentingan,” katanya.
Pemerintah berharap alokasi anggaran Rp4,8 triliun tersebut dapat memperkuat pasokan daging dan susu nasional sekaligus mendorong keberlanjutan industri peternakan sapi di Indonesia.
Editor : Furqon Munawar
Artikel Terkait
